Benefícios do mirtilo – Blueberry brasileiro

por Silvia em 4 de junho de 2011


O mirtilo (Vaccinium myrtillum) é uma fruta, de origem norte americana, mas que também é cultivada na região sul do Brasil. Sua aparência lembra a jabuticaba e essa poderosa fruta contém muitos nutrientes que traz incontáveis benefícios à saúde.

É conhecida como Blueberry, uva do monte e vacínio. O pigmento que dá a cor azul prússia (antocianina), interfere no metabolismo das células humanas, reduzindo a ação dos radicais livres associados ao envelhecimento, câncer, doenças cardíacas, mal de Alzheimer e muitas outras doenças.

Poderoso antioxidante
É considerada a fruta com maior poder antioxidante. Mas seus benefícios vão mais além. O mirtilo é repleto de nutrientes como antocianinas, vitamina C , complexo B, vitamina E , vitamina A , cobre, selênio , zinco , ferro. Esses nutrientes impulsionam o sistema imunológico, previnem infecções e ​​doenças virais e bacterianas.

Combate os radicais livres e o envelhecimento
Mirtilos são carregados de vitamina C e antioxidantes (antocianina). Esses dois nutrientes neutralizam os radicais livres, protegendo-nos de inúmeras doenças e combatendo o envelhecimento.

Ajuda na redução de gordura abdominal
Além de ser uma fruta com poucas calorias, os mirtilos ajudam a reduzir o colesterol ruim (LDL), gordura abdominal e síndrome metabólica. Ajudam também a controlar a produção de glicose e insulina no organismo.

Promove  a saúde do trato urinário
Os mirtilos têm um composto formado por moléculas de polímeros ​​que inibem o crescimento de bactérias e parasitas, como b-coli. Essas bactérias causam infecções, sensação de queimação durante a passagem da urina e outras complicações. Suas propriedades antibióticas impedem essas infecções.

Ajuda a preservar a visão

Mirtilos possuem carotenóides (luteína, zeaxantina, etc), flavonóides (resveritrol rutina, quercetina, etc), além de outros, como a vitamina C, vitamina E e vitamina A, selênio, zinco e fósforo, que são muito benéficas e essenciais para a saúde ocular. Comer três ou mais porções de mirtilos por dia pode reduzir o risco de degeneração macular relacionada à idade, catarata, miopia e hipermetropia, secura e infecções.

Mantém a saúde do Cérebro
A presença de antocianinas, selênio, vitaminas A, complexo B, C e E, zinco, sódio, potássio, cobre, magnésio, fósforo, manganês, etc, entre outros, podem prevenir e curar distúrbios neuróticos, impedindo a degeneração e a morte de neurônios, contribuindo para a restauração da saúde do sistema nervoso central. O consumo regular dessa fruta também ajuda no combate a doenças como Mal de Alzheimer, restaurando células cerebrais danificadas e tecidos neuronais e mantendo sua memória afiada, além de melhorar significativamente a capacidade de aprendizagem.

Ajuda a previnir doenças cardíacas
O alto teor de fibras, os poderosos antioxidantes e a capacidade de dissolver o ‘mau colesterol’ fazem do mirtilo, um suplemento dietético ideal para curar muitas doenças do coração, além de fortalecer os músculos cardíacos.

Constipação e Digestão
As fibras do mirtilo ajudam a evitar constipação e as vitaminas, sódio, cobre, frutose e ácido melhoram a digestão.

Combate células cancerígenas
Certos compostos como pterostilbene (excelente remédio para câncer de cólon e fígado) e ácido elágico, que, em harmonia com antocianinas e outros antioxidantes como a vitamina C, cobre e, podem fazer milagres para prevenir e curar o câncer. Estudos mostraram que os compostos fenólicos nos mirtilos, podem inibir o câncer do cólon e câncer de ovário.

Mirtilos na sua dieta
Já deu pra perceber que essa frutinha é tudo de bom não é mesmo?
Além de ser pouco calórico, o mirtilo te deixará em forma, com a memória afiada e de bom humor, pois ele é um ótimo anti depressivo. E ainda te protegerá contra doenças do coração, visão e trato urinário.
Se ainda não comeu, não deixe se experimentar!

Valor Nutricional do mirtilo (100 g)

Valor nutricional do mirtilo

Vitam. C…….13 mg
Vitam. B6…..0,036 mg
Vitam. B2…..0,05 mg
Ferro………….0,17 mg
Fósforo………10 mg
Fibras…………2,3 gr
Magnésio……5 mg
Potássio………89 mg
Cobre…………0,061 mg
Sódio………….6 mg
Proteínas…….0,67 gr
Glicídio………14 gr
Lipídeos……..0,38 gr
Calorias………56

Nota: O conteúdo desse site tem apenas caráter informativo. As dietas e informações contidos nesse site são tiradas da própria internet. Todo programa alimentar deve ser realizado sob supervisão médica. Jamais se automedique ou faça dietas sem antes ser avaliado por um médico.

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Dieta dos 8 vegetais - A receita para viver mais e com saúde | Dieta Saúde e Beleza
6 de agosto de 2011 às 0:40

{ 5 comentários… leia abaixo ouadicionar um }

FATIMA LOPES 8 de janeiro de 2013 às 15:26

SO CONHEÇO UVA ISSO PARECER

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FATIMA LOPES 8 de janeiro de 2013 às 15:27

UVA

Responder

Silvia 9 de janeiro de 2013 às 23:35

Oi Fatima!
Infelizmente o mirtilo é uma fruta bastante difícil de ser encontrada no Brasil, o que é uma pena pois ela é carregada de antioxidantes e outros nutrientes benéficos ao nosso corpo. Mas na falta do mirtilo, as uvas podem ser boas substitutas pois também são carregadas de nutrientes. Abraços!

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Pedro Luco 6 de junho de 2013 às 16:32

O Pão de Açúcar vende mirtilo congelado

Responder

Silvia 20 de junho de 2013 às 16:59

Oi Pedro!
Obrigada pela dica… Infelizmente, muitas pessoas ainda tem dificuldade de encontrar o mirtilo no Brasil… Mas sua dica ajudou muito! Abraços!

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