Cardápio para quem tem o tipo metabólico carboidrato


Se você se interessou pela Dieta do tipo metabólico, fêz o teste e o resultado deu Carboidrato, então significa que esse nutriente é o melhor combustível para o seu corpo. Com ele, o seu metabolismo flui melhor e o seu corpo aproveita melhor os nutrientes dos alimentos. As proporções no seu prato devem ser:
60% carboidrato, 25% proteína, 15% gordura.

Seguindo a dieta apropriada, você conseguirá obter muitos benefícios, terá mais energia e não acumulará mais tanta gordura, porém tem algumas ressalvas. Ter o tipo metabólico carboidrato não significa que você poderá se intupir de pão e massa. Uma vez ou outra é permitido claro, mas no dia a dia, você deve manter uma alimentação rica em carboidratos de baixo índice glicêmico, ricos em fibras e nutrientes como cereais e grãos integrais, verduras, legumes e frutas.

Na hora de escolher a proteína certa para ir ao prato (cerca de 25%), escolha carnes magras, peixes e frango sem pele. Limite a carne vermelha para no máximo 2 vezes por semana. Leite e feijões também devem ser consumidos sem exagero, já que podem causar alergia a quem tem o tipo carboidrato, devido ao excesso de purina.

Cardápio para o tipo Metabólico – Carboidrato

Café-da-manhã
Opção 1
• 1/2 papaia com 2 col. (sopa) de aveia
• 1 xíc. (chá) de leite desnatado (se preferir, adcione café e adoçante)
Opção 2
• Fruta (1 fatia média de mamão ou 1/2 caqui)
• 2 fatias de pão de fôrma integral com geléia diet
• 1 pote de iogurte natural desnatado (adoçante, opcional)
Opção 3
• 1 banana ou 1 fatia de mamão
• 1 xíc. (chá) de leite de soja (se preferir, adcione café e adoçante)
• 2 torradas integrais com cream cheese light

Lanche da manhã
Opção 1
• Fruta (1 pêra ou maçã)
• 1 xíc. de chá de ervas (cidreira ou camomila)
Opção 2
• Fruta (1 pêra ou 2 figos)
• 2 biscoitos integrais com 2 fatias finas de queijo-de-minas
• Fruta (1 maçã ou pêssego)
Opção 3
• Fruta (1 maçã ou pêssego)

Almoço
Opção 1
• 2 col. (sopa) de abóbora no vapor
• 1 prato (sobremesa) de alface e pepino com 1 col. (chá) de azeite extravirgem
• 3 escumadeiras de macarrão integral com molho de tomate
• 1 filé pequeno (80 g) de peixe (pescada ou badejo) assado com cogumelo (champignon, shimeji ou shiitake)
Opção 2
• 1 prato (sobremesa) de alface, rúcula e tomate com 1 col. (chá) de azeite extravirgem
• 5 col. (sopa) de arroz integral
• 2 col. (sopa) de feijão
• 1 filé pequeno (80 g) de peixe (pescada ou linguado) grelhado ao molho de alcaparra
Opção 3
• 1 prato (sobremesa) de alface e agrião com 1 col. (chá) de azeite extravirgem
• 6 col. (sopa) de arroz integral com cenoura e abobrinha
• 1 omelete (2 claras de ovo com 1 fatia de peito de peru e cebola)

Lanche da tarde
Opção 1
• 1 fatia de pão de fôrma integral light com 1 fatia fina de queijo-de-minas
Opção 2
• 2 torradas integrais com queijo cottage
Opção 3
• 1 barra de cereais light

Jantar
Opção 1
• 2 col. (sopa) de abobrinha no vapor com 1 col. (chá) de azeite extravirgem
• 4 col. (sopa) de arroz integral
• 1 filé pequeno (80 g) de frango grelhado
Opção 2
• 1 prato (sobremesa) de couve refogada
• 4 col. (sopa) de arroz integral
• 1 filé pequeno (80 g) de frango grelhado
Opção 3
• 1 prato (sobremesa) de brócolis no vapor
• 2 batatas assadas com ervas, alho-poró e 2 col. (chá) de azeite extravirgem
• 1 filé pequeno (80 g) de peixe (linguado, saint-peter ou badejo) grelhado

Livro
Emagreça & Apareça!
Descubra seu
tipo metabólico!
Dr. Wilson Rondó Jr

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1 Comentário

  1. Pingback: Qual o seu tipo metabólico - Carboidrato, proteína ou misto | Dieta Saúde e Beleza

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