Esse cardápio é rico em vitamina C, zinco, prebióticos, ferro, vitaminas A e E.
Além de fortalecer seu organismo e mandar gripes e resfriados para bem longe, essa dieta também ajudará a acelerar o metabolismo.
Com muitas frutas e vegetais, esse cardápio também conta com o gengibre, um ótimo termogênico com propriedade bactericida e desintoxicante e que ajuda na digestão de alimentos gordurosos.
O mel também é integrante da dieta, pois é rico de riboflavina, vitamina B6, ferro e manganês. É uma rica fonte de compostos fenólicos que atuam como poderosos antioxidantes que ajudam a prevenir os danos causados pelos radicais livres. Por esse motivo ajuda no combate de doenças como aterosclerose e doenças cardiovasculares.
O mel também ajuda na perda de peso pois age como um adstringente para secar as substâncias oleosas encontrados em células de gordura. Os benefícios do mel vão mais longe, melhoram nossa energia e tem propriedades cicatrizantes, ajudando na cicatrização rápida de feridas e infecções.
Cardápio Anti Gripe
Segunda-Feira
Café da Manhã
● 1 fatia de pão integral
● 1 copo de Iogurte natural desnatado com mel
● 1 colher de sobremesa de geléia de frutas
Lanche da Manhã
● 1 Kiwi
Almoço
● 2 Batatas médias cozidas no vapor com pimenta vermelha
● 1 Frango grelhado
● 1 Salada de folhas com carambola
Lanche da Tarde
● 1 copo de suco de limão batido com guaraná em pó, gengibre e mel
Jantar
● 1 prato de Sopa de canja com legumes temperada com suco de limão, gengibre e pimenta
Café da Manhã
● 1 fatia de Melancia
● 1 copo de Leite c/ canela e baunilha
● 1 Bisnaguinha
● 1 fatia de Queijo branco
Lanche da Manhã
● 1 copo de suco de limão e acerola
Almoço
● 2 colheres de sopa de Arroz com brócolis e açafrão
● 1 filé de Frango grelhado com molho de laranja e alecrim
● Salada de alface, agrião e tomate-cereja e cenoura crua ralada
Lanche da Tarde
● 3 Morangos com 2 colheres de iogurte desnatado
Jantar
● 1 posta de peixe com molho de iogurte e gengibre
● 2 colheres de sopa de purê de batata com alho
● 1 porção pequena de abobrinha refogada com tomate e cebola
● 1 prato pequeno com salada de rúcula com berinjela refogada com pimentão vermelho e uva passa
Quarta-Feira
Café da Manhã
● 1 copo de suco de laranja com acerola
● 3 torradas integrais com requeijão
● 1 fatia de peito de peru defumado
Lanche da Manhã
● 1 copo de leite batido com morango
Almoço
● 1 porção pequena de macarrão com manjericão, camarão seco, brócolis e pimentão
● 1 porção pequena de salada de alface, cenoura, milho e brócolis
● 1 carambola
Lanche da Tarde
● 3 Bolachas tipo integral
● 1 copo de suco de acerola ou caju
Jantar
● 1 Filé de frango recheado com legumes e molho de frutas vermelhas
● 2 colheres de sopa de arroz com ervilha
● 1 porção pequena de salada de folhas verdes com azeitona preta, ricota e fatias de carambola ou abacaxi
Quinta-Feira
Café da Manhã
● Mingau feito com 1 Banana e 2 colheres de aveia
● 1 colher de sobremesa de Mel
● 1 pitada de canela
Lanche da Manhã
● 1 copo de iogurte de frutas
Almoço
● 2 colheres de arroz integral
● Meia concha de feijão
● 2 Bolinhos de carne grelhados
● 4 colheres de couve refogada com alho e cebola
● 1 laranja em gomos
Lanche da Tarde
● 1 Barra de cereais light
● 1 Kiwi
Jantar
● 2 colheres de arroz com espinafre
● 1 posta de atum em lata refogado ou atum grelhado
● 1 porção pequena de Shiitake com shoyu
Sexta-Feira
Café da Manhã
● 1 copo de suco de laranja
● 1 fatia de pão integral com queijo cottage
Lanche da Manhã
● 1 Mexerica
Almoço
● 2 colheres de couve picada com limão
● 1 fatia de Torta de atum ou bacalhau desfiado
● 2 colheres de purê de batatas
● 1 porção pequena de salada com folhas verdes, pepino, queijo cottage com molho de iogurte
Lanche da Tarde
● 1 Barra de cereais light
● 1 Kiwi
Jantar
● 1 copo de suco de abacaxi com hortelã
● 1 prato com sopa de legumes
● 1 fatia de pão integral com requeijão
● 2 Rolinhos de kani (caranguejo) com 2 folhas de alface e cenoura ralada
Sábado
Café da Manhã
● 1 copo de iogurte batido com mel e gengibre
● 1 fatia de pão de frutas integral com geléia diet
Lanche da Manhã
● 1 copo de suco de morango e laranja
Almoço
● 2 colheres de arroz integral
● 1 Omelete de legumes com queijo
● 1 porção de salada de alface com tomate, pepino e grão-de-bico
Lanche da Tarde
● 1 suco de melancia
● 1 fatia de queijo branco
Jantar
● 1 prato de sopa de feijão com caldo de carne, macarrão e legumes
Domingo
Café da Manhã
● 1 fatia de melão
● 1 copo de leite desnatado
● 1 xícara de cereal
Lanche da Manhã
● 1 Barra de cereais light
Almoço
● 1 porção de salada de rúcula com manga
● 1 porção de frango refogado com tomate, cebola, shoyu e gengibre
● 1 fatia de abacaxi grelhado com 1 colher de mel e folhas de hortelã.
Lanche da Tarde
● 2 fatias de bananas passas
Jantar
● 1 copo de guaraná batido com limão
● 1 fatia de pizza de atum com brócolis e alho
Veja também:
● Como fortalecer seu corpo contra doenças no inverno
● Dicas para acelerar o metabolismo e não engordar no inverno
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