Dieta do Arroz pra perder 12 kg em um mês

dieta do arroz

Dieta do Arroz e cereais pra emagrecer

A Dieta do Arroz foi criada pelo médico Robert Rosati e pela nutricionista Kitty Gurkin Rosati. Esta dieta ficou muito conhecida internacionalmente após os autores lançarem o livro “The Rice Diet Solution”. A Dieta foi criada para aqueles que não conseguem abrir mão de feito nenhum dos carboidratos e do arroz.

Afinal, o arroz está presente diariamente nos pratos dos brasileiros e pra muitos é muito difícil deixar de come-lo. A dieta do arroz também enfatiza o consumo de verduras e legumes, porém recomenda a redução do sal, gordura e proteínas. O médico criou três tipos de cardápios: Dieta do Arroz Básico, Dieta do Arroz Lactovegetariana e Dieta Mista (Cereais + Vegetariana + Proteica).

A Dieta do Arroz é composta por 3 fases (Desintoxicação, Perda de Peso Permanente e Manutenção) e segundo os especialistas, a perda é gradativa e permanente. Eles garantem que após concretizar todas as etapas, ou seja, as 3 fases, os quilos perdidos não voltarão mais e assim você poderá ter o corpo que sempre sonhou

As 3 Fases da Dieta do Arroz:

Desintoxicação: Dura 7 dias e no primeiro dia deve-se seguir um cardápio que os autores batizaram de Dieta do Arroz Básica, onde está incluído apenas frutas e uma quantidade limitada de grãos. Além disso é necessário reduzir o consumo de sal (300 a 500 mg) na primeira e segunda fase da dieta.

Nos próximos 6 dias, o cardápio é o da Dieta do Arroz Lactovegetariana. Neste cardápio entram grãos, feijões, hortaliças, frutas, algum laticínio (leite desnatado, queijo branco ou iogurte light) e proteínas magras como peixe ou peito de frango. Essa primeira fase inicial o objetivo é desintoxicar o corpo.

Cardápio da dieta do arroz básico

Esse cardápio deve ser seguido durante a fase de desintoxicação

Café da Manhã

● 2 col. (sopa) de passas
●1 xíc. (chá) de mingau de aveia, feito com farelo de aveia ou em flocos cozida e 200 ml de leite desnatado
●1 pêssego

Almoço

● 2/3 xíc. (chá) de arroz integral
● 1 xíc. (chá) de pedaços de abacaxi
● 1 xíc. (chá) de uvas

Jantar

● 2/3 xíc. (chá) de arroz integral
●1 xíc. (chá) de frutas vermelhas + 1 xíc. (chá) de melão

Jantar

● 2/3 xíc. (chá) de arroz integral
●1 xíc. (chá) de frutas vermelhas + 1 xíc. (chá) de melão

Dieta do Arroz Lactovegetariana

Esse cardápio deve ser seguido na fase de desintoxicação, após um dia da Dieta do Arroz Básico

Café da Manhã

● 1/2 xíc. (chá) de cereal integral em grãos ou 1 torrada integral
● 1 xíc. (chá) de leite de vaca desnatado ou de soja light
● 1 pêssego

Almoço

●1 xíc. (chá) de arroz integral
●1 concha de feijão temperado com azeite e alho
● 3 xíc. (chá) de salada crua ou 1 1/2 xíc. (chá) de brócolis
● 1 xíc. (chá) de salada de frutas frescas

Jantar

● 1 1/2 xíc. (chá) de macarrão integral com molho de tomates
● 3 xíc. (chá) de repolho cru ou 1 1/2 xíc. (chá) de repolho cozido
● 1 xíc. (chá) de frutas vermelhas

Perda de peso permanente: É nesta fase que você notará melhor os resultados do emagrecimento e a duração vai depender de quantos quilos pretende perder. Repete-se um dia do cardápio da Dieta do Arroz Básico e nos outros 6 dias, devemos seguir o cardápio da Dieta do Arroz Lactovegetariano.

Dieta do Arroz Básico

Esse cardápio deve ser seguido no primeiro dia quando entrar na fase 2

Café da manhã

● 1 xíc. (chá) de mingau feito com farinha de aveia
● 2 col. (sopa) de uvas passas e 1 xíc. (chá) de melão

Almoço

● 2/3 xíc. (chá) de arroz integral
● 1 xíc. (chá) de pedaços de abacaxi e 1 xíc. (chá) de uvas

Jantar

● 2/3 xíc. (chá) de arroz integral
● 1 xíc. (chá) de morangos e 1 xíc. (chá) de uvas

Dieta do Arroz lactovegetariana

Deve ser seguido nas fases 2, por cinco dias da semana ou até que tenha atingido a perda de peso

Café da manhã

● 1/2 xíc. (chá) de cereal em grãos ou1 torrada
● 1 xíc. (chá) de leite de soja, ou de vaca desnatado
● 1 xíc. (chá) de frutas vermelhas
● 2 col. (sopa) de cerejas ou 1 col. (sopa) de geléia de frutas variadas

Almoço

● 1 1/2 xíc. (chá) de massa, de preferência integral
● 1/2 xíc. (chá) de molho de tomates
● 2 1/2 xíc. (chá) de salada de espinafre e tangerina, com 2 col. (sopa) de molho balsâmico

Jantar

● 2/3 xíc. (chá) de arroz
● 3/4 xíc. (chá) de sopa de ervilha
● 1 xíc. (chá) de brócolis cozido
● 1 xíc. (chá) de salada de pepino e pimentão vermelho
● 1 xíc. (chá) de melão

Manutenção: Depois de perder os quilos desejados você vai para a fase de manutenção do peso. Nesta fase entra um dia da Dieta do Arroz Básica, cinco dias da Dieta do Arroz Lactovegetariana e, no sétimo dia, entra o cardápio misto, com a inclusão de proteína magra (200 calorias) em dois dias da semana.

Dieta Mista (Arroz + Vegetariana + Proteica)

Este cardápio é para o sétimo dia na fase 3, quando entra um porção de proteína (200 Kcal)

Café da manhã

● 1/2 xíc. (chá) de aveia em flocos com canela e meia banana

Almoço

● 2/3 xíc. (chá) de arroz
● 2/3 xíc. (chá) de feijão preto temperado com alho e cebola
● 1 xíc. (chá) de creme de espinafre
● 1 xíc. (chá) de escarola refogada
● 1 xíc. (chá) de uvas

Jantar

● 1 posta de linguado ou outro peixe
● 1/2 xíc. (chá) de milho cozido
● 1/2 xíc. (chá) de batatas cozidas ao alho e azeite
● 1 xíc. (chá) de salada de folhas verdes temperada com molho balsâmico
● 1 xíc. (chá) de couve refogada
● 1 laranja ou 2 tangerinas

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