Esse cardápio é apenas um exemplo para que as pessoas possam ter uma idéia de como funciona a Dieta das Calorias Inteligentes. Esse cardápio foi baseado em um limite diário de 120 Ks.
Se você ainda não sabe como funciona a dieta veja os links abaixo:
Dieta das Calorias Inteligentes – Saiba como funciona!
Tabela de alimentos das Calorias Inteligentes.
À partir da tabela de calorias inteligentes, você mesmo poderá montar seus cardápios mas sempre de olho na quantidade de ks (calorias) e cores dos alimentos.
A recomendação é:
●VERDE: Alimentos liberados, porém, somado aos demais não pode passar dos 120 Ks).
●AMARELO: Alimentos de consumo moderado.
●VERMELHOS: Alimentos com alto índice glicêmico, sódio, açúcar, gorduras saturadas e trans. É recomendável comer apenas uma vez por dia.
Exemplo de menu (120 ks/dia):
Café da manhã
● 1/2 mamão papaya – 5 ks (verde)
● 1 xíc. (chá) de leite desnatado com café e adoçante – 5 ks (verde)
● 1 pão francês sem miolo – 9 ks (amarelo)
● 2 col. (sopa) de queijo cottage – 4 ks (verde)
Total: 23 ks (1 amarelo) ●
Lanche
● 1 polenguinho light – 4 ks (amarelo)
Total: 4 ks ( 1 amarelo) ●
Almoço
● 4 col. (sopa) de arroz branco – 10 ks (amarelo)
● 1 prato de salada de escarola com 1 palmito e tomates-cereja – 2 ks (verde)
● 1 col. (sopa) de batata palha – 3 ks (1/4 vermelho)
● 3 col. (sopa) de estrogonofe de frango – 12 ks (3/4 vermelho)
● 2 bolas de sorvete de chocolate com baunilha light – 10 ks (amarelo)
Total: 37 ks (2 amarelos e 1 vermelho) ●●●
● 1 copo (200 ml) de suco de acerola natural com adoçante – 1 ks (verde)
● 4 biscoitos de leite – 9 ks (amarelo)
Total: 10 ks (1 amarelo) ●
Jantar
● 4 col. (sopa) de arroz integral – 9 ks (verde)
● 1 concha de feijão – 8 ks (verde)
● 4 col. (sopa) de carne moída refogada com vagem e cenoura – 16 ks (amarelo)
● 1 prato de salada de alface americana, tomate-cereja e rúcula – 2 ks (verde)
● 1 fatia de abacaxi – 5 ks (verde)
Total: 40 ks – (1 amarelo) ●
Ceia
● 1 pote de iogurte light de morango com chocolate – 6 ks (verde)
Total: 6 ks
Total diário: 120 ks (6 amarelos e 1 vermelho)
.
Para conhecer melhor essa dieta você também pode adquirir o livro A Dieta das Calorias Inteligentes (editora Idéia e Ação) do nutricionista Cesar Pedroso, coordenador do programa e fundador do Instituto da Saúde Integral (ISI).
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