A Osteoporose, doença que aflige principalmente o sexo feminino na fase de pós – menopausa, se caracteriza por enfraquecimento da resistencia dos ossos, resultando em fragilidade e destruição dos mesmos.
Prevenir a osteoporose depende basicamente de duas coisas:
construir ossos fortes durante os primeiros 30 anos de vida e assim reduzir a perda óssea na vida adulta.
Existem medidas que podem ajudar a prevenir a perda óssea:
- Exercícios físicos regulares, em especial exercício de resistência, como musculação.
- Consumir quantidades adequadas de vitamina D seja por meio da alimentação, exposição solar ou suplementos vitamínicos.
- Consumir quantidades adequadas de cálcio para evitar que seja usada a reserva presente nos ossos.
- Consumir quantidades adequadas de vitamina K, encontrada em vegetais de folha verde.
- Não consumir excesso de vitamina A pré-formada (beta-caroteno), pois esta vitamina em excesso interfere com a função do cálcio e da vitamina D.
As quantidades necessárias de cálcio variam:
- 1.000 mg/dia entre os 19 e 50 anos.
- 1.200 mg/dia acima de 50 anos.
- 1.000 mg/dia para mulheres grávidas ou amamentando.
Na menopausa a ausência do hormônio feminino faz com que os ossos percam cálcio e fiquem porosos como uma esponja.
Esta fraqueza dos ossos expõe a mulher a riscos maiores de fraturas tanto por quedas como espontâneas.
Os locais mais comuns são a coluna, o colo do fêmur, e o pulso.
Destas fraturas a mais perigosa é a do colo.
Cálcio no combate ao Osteoporose
O cálcio é um componente importante da dieta. Muitas pesquisas foram realizadas para investigar seu papel na origem e prevenção de doenças. Seus defensores recomendam a ingestão vigorosa de leite para ter ossos fortes e evitar a osteoporose. Já os críticos do consumo de cálcio apontam seu consumo em excesso com o desenvolvimento de doenças cardiovasculares e até mesmo câncer.
Abaixo estão reunidas as informações mais recentes de pesquisas na busca um consenso sobre as melhores formas de se utilizar o cálcio para uma vida mais saudável.
O que é cálcio?
Conceito: Cálcio é um mineral usado pelo corpo com numerosas funções, incluindo construir e manter ossos e dentes; coagulação sanguínea; transmissão de impulsos nervosos e regulação do ritmo cardíaco. Aproximadamente 99% do cálcio do corpo humano encontram-se nos ossos.
O corpo consegue cálcio de duas maneiras diferentes. Uma delas é por meio da ingestão de alimentos contendo cálcio ou mesmo de suplementos. Sendo que as melhores fontes são leite, seus derivados e vegetais verdes escuros.
A outra maneira do corpo conseguir cálcio é retirar dos ossos. Isto acontece quando os níveis sanguíneos de cálcio caem abaixo do equilíbrio para manter funções, como o ritmo cardíaco e transmissão nervosa normais.
Excesso de cálcio também pode ser prejudicial.
Como tudo na vida, tudo em excesso pode fazer mal à saúde.
Com o cálcio não é diferente.
Consumo excessivo de leite pode estar associado a câncer de próstata, ligado ao nível elevado de cálcio no sangue. Pessoas que consumiram mais de 2.000 mg de cálcio por dia, tiveram o dobro de chance de desenvolver câncer de próstata. Esta quantidade é equivalente a 08 copos de leite.
Além disso, muitas pessoas podem ter ou adquirir intolerancia à lactose,em maior ou menor grau. Ou seja, não digerem bem o carboidrato do leite.
Para estas pessoas ingerir leite e derivados pode causar problemas gastrointestinais, como diarréia, vômitos, desconforto abdominal e gases.
A alternativa para estes indivíduos é consumir leite livre de lactose ou mesmo adicionados de lactase, enzima que converte este carboidrato.
A maioria dos derivados do leite é rica em gordura saturada, que se consumidas em excesso aumentam o risco de doenças do coração.
Então, o ideal é usar o leite com moderação, mas nunca tira-lo do cardápio devido aos enormes beneficios que ele traz para a saúde.
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